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脂肪肝吃什么食物好

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脂肪肝吃什么食物好

發布日期:2017-10-13 作者: 點擊:

養生導讀:脂肪肝吃什么食物好,可能很多人都不知道。脂肪肝是常見的大眾疾病,近年發病率有增無減,那么得了脂肪肝怎么治好,脂肪肝吃什么食物好呢?


大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇并阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。


蘋果:因含有豐富的鉀,可排除體內多余的鈉鹽,維持正常的血壓。


牛奶:含有較多的鈣質,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收。


洋蔥:所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌的功能,還可降低人體血脂,抵抗動脈硬化;還含有激活纖維蛋白的活性成分,可有效地阻止血管內血栓的形成;所含的前列腺素A,對人體有良好的降血壓作用。


燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清總膽固醇、甘油三酯的含量。


玉米:含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。


海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇;還含有食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。


蕃薯:是生理性堿性食品,能中和體內因食肉、蛋所產生過多的酸,保持人體酸堿平衡。含有較多的纖維素和膠原粘液,在胃腸中吸收較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。


胡蘿卜、菇類、花菜、山楂、無花果、檸檬等都可起到降脂作用,脂肪肝患者可以經常多吃。


脂肪肝調養食譜推薦


1、黃豆白菜


黃豆60g,白菜干45g,煎服。黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,并可防止肝臟內積存過多的脂肪。適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。


2、山楂肉片


豬后腿200g,山楂片100g,荸薺30g,雞蛋清2個,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精鹽、味精少許,清湯適量,油炒。適用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。


3、菠菜豬肝湯


菠菜100克,豬肝100克,油、鹽、味精等調料適量。按常規制湯。每日1劑,連服20日。補肝養血,調中下氣。


4、芹菜炒香菇


芹菜400g,香菇50g,食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調料適量。適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化患者。


5、海帶陳皮蘿卜湯


脂肪肝吃什么食物好


海帶25克,白蘿卜250克,陳皮2片,調料適量。海帶、白蘿卜洗凈,切絲,與陳皮一起加水煮湯,加調料調味。喝湯,吃蘿卜、海帶。每日2次。


6、首烏肝片


首烏液20ml(制首烏6g,開水20ml),鮮豬肝250g,水發木耳25g,青菜葉少許,醋、食鹽、醬油各適量,油炒。適用于高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱和老年體虛便秘患者。


7、藥汁鯽魚湯


郁金、香附、當歸、白芍各9克,橘葉6克,絲瓜絡9克,活鯽魚200克,油、鹽等調料適量。前六味藥水煎,取汁;汁中入洗凈的鯽魚,做湯,加調料調味后食用。食魚喝湯。每日1劑,連服20日。理氣解郁,養血柔肝。


8、雞骨草香附湯


雞骨草60克,香附9克,大棗10枚。香附研末,備用;雞骨草、大棗洗凈,水煎,取汁后加入香附末。飲汁。每日1劑,連服20日。


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